Ensaladas de paste (20 recetas fáciles y ricas)
By Chef Spain (@chef_spain)
Ingredients
- 250 grame de paste (penne, fusilli o la que prefieras)
- 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 100 g de queso feta en cubos
- ½ taza de aceitunas negras, sin hueso
- 1 pepino grande, pelado y cortado en rodajas o cubos
- ¼ de cebolla en tiras
- ¼ taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 diente de ajo picado
- ½ cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
Directions
- 1Cocina la pasta en agua hirviendo cu sal gruesa, siguiendo el tiempo indicado en el paquete hasta que este al dente. Escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción.
- 2Ponemos la pasta în un bol și preparăm el resto de ingrediente
- 3Cortamos los tomates cherry a la mitad, los colocamos în un cuenco y sazonamos ligeramente.
- 4Agregamos el queso feta, las aceitunas negras troceadas, el pepino cortado en cubos, y la cebolla en tiras.
- 5În alt recipient mic, amestecați ingredientele vinagrei până când sunt bine combinate.
- 6Vierte la vinagreta sobre la ensalada de paste și amestec suavemente pentru a acoperi toate ingredientele. Dejamos en la nevera până la momentul de servire.
Nutrition per serving
155 kcal · 10g protein · 19g carbs · 5g fat