Tarta de Queso La Viña en freidora de aire

Ponem toate ingredientele într-un bol amplio. Batimos cu o batidora de varillas până când tot se întâlnește integrat.

Preparamos el molde forrándolo con papel de horno, pe care îl avem deja humedecido con agua și arrugado pentru a se adapta bine fără necesitatea de a reține. Precalentamos la freidora de aer la 160ºC timp de 5 minute.

Ponemos la masa de la tarta de queso en el molde. Si sobra mucho papel de horno recórtalo ligeramente para evitar que toque la rezistenta la freidora de aer.

Horneam în nostra airfryer la 160ºC timp de 40 de minute. Una vez finalize verás que la suprafață este dorada, și care la tarta încă se bambolea, dar nu te preocupă, este normal în acest tip de tartă de queso. Deja que repose durante media hora dentro de la freidora de aer.

Refrigeramos durante al menos dos ore în el frigorífico, și puteți să mai mult timp sau chiar și într-un zi pentru alt, menținând-o în el mismo molde.

Acum, doar nu ne rămâne să scoateți cu grijă la tarta del molde, despegar el papel de horno ¡y comernos esta deliciosa tarta de queso La Viña!