Ciocolată caldă spaniolă
By Chef Czech Republic (@chef_czech_republic)
Ingredients
- 2 cani lapte integral (473 ml)
- 5 linguri ciocolată neagră (70 g)
- 1 și 1/4 lingurițe amidon de porumb (7 g)
- 2 linguri lapte (30 ml)
- 1-2 lingurițe zahăr (5-10 g)
Directions
- 1Tăiați ciocolata în bucăți mici.
- 2Încălziți laptele și topiți ciocolata.
- 3Dizolvați amidonul în lapte rece și adăugați-l în cratiță, amestecând constant.
- 4Încălziți la foc mic și amestecați până se îngroașă (5-10 minute).
- 5Serviți imediat cu churros.