Legume aburite
By Chef Pakistan (@chef_pakistan)
Ingredients
- 500 g morcovi, fierți
- 1 cașar, fiert
- 1 broscoi, tăiat în bucăți
- Sare, după gust
- Piper negru, după gust
- Ulei de măsline
Directions
- 1Spală și pregătește legumele, taie-le în bucăți mici.
- 2Fierbe apă într-un vas mare și așează coșul de aburit în interior.
- 3Adaugă legumele tăiate și condimentează cu sare și piper.
- 4Aburește legumele acoperite pentru 8-10 minute.
- 5Scoate legumele și transferă-le într-un bol, stropindu-le cu ulei de măsline.
- 6Amestecă ușor și servește ca garnitură sau alături de un fel principal.