Asida Sudan
By Chef Sudan
Ingredients
- 2 cani de faina de grau
- 1 cană ghee
- 1 cană sirop de curmale
- 1/2 cană apă
- 1/4 lingurita sare
- 1 lingurita extract de vanilie
Directions
- 1Se încălzește 3/4 de cană de ghee într-o tigaie mare
- 2Adăugați treptat făina, amestecând constant pentru a evita cocoloașe
- 3Gatiti amestecul de faina 10 minute pana devine auriu
- 4Adăugați apă încet în timp ce amestecați
- 5Gătiți până când este gros și neted, aproximativ 15 minute
- 6Se serveste deasupra cu ghee ramas si sirop de curmale
Nutrition per serving
54 kcal · 1g protein · 7g carbs · 3g fat