Tocană de mullah
By Chef Sudan
Ingredients
- 700g miel, cuburi
- 1 cană caise uscate
- 1 cană prune uscate
- 2 cepe, feliate
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita scortisoara
- 1/2 linguriță de ghimbir
- 1 litru de apă
Directions
- 1Se încălzește uleiul și mielul rumenit cu ceapă
- 2Adăugați usturoi, scorțișoară și ghimbir
- 3Se adauga apa si se aduce la fiert
- 4Reduceți focul și fierbeți 45 de minute
- 5Adăugați fructele uscate și fierbeți 20 de minute
- 6Asezonați cu sare și piper
Nutrition per serving
98 kcal · 7g protein · 4g carbs · 6g fat