Achar Surinam
By Chef Suriname
Ingredients
- 2 căni de legume amestecate, tăiate cubulețe
- 1 cană oțet
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri de seminte de mustar
- 1 lingura turmeric
- 1 linguriță pudră de chili
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingura ulei
Directions
- 1Încinge uleiul și adaugă semințele de muștar
- 2Când semințele apar, adăugați usturoiul și gătiți 1 minut
- 3Adăugați legumele și gătiți 3 minute
- 4Adăugați oțet, turmeric și pudră de chili
- 5Se fierbe 10 minute
- 6Se răcește și se păstrează în borcane
Nutrition per serving
21 kcal · 1g protein · 1g carbs · 2g fat