Baka Bana
By Chef Suriname
Ingredients
- 500 g carne de vită, cuburi
- 4 pătlagini verzi, tăiate cuburi
- 2 cepe, tăiate cubulețe
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri pastă de tomate
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita chimen
- 1,5 litri apă
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Încinge uleiul și rumenește carnea de vită cu ceapă
- 2Adăugați usturoiul și pasta de roșii, gătiți 2 minute
- 3Se adauga apa si se aduce la fiert
- 4Adăugați pătlagină și chimen
- 5Se fierbe 30 de minute până când pătlaginele sunt fragede
- 6Asezonați cu sare și piper
Nutrition per serving
112 kcal · 7g protein · 8g carbs · 6g fat