Pholourie Surinam
By Chef Suriname
Ingredients
- 1,5 căni făină de năut
- 1 ceapă, tăiată mărunt
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingurita chimen
- 1/2 linguriță pudră de chili
- 1/2 linguriță turmeric
- 1/2 cană apă
- Ulei pentru prajit
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Se amestecă făina de năut cu condimentele și sarea
- 2Adăugați treptat apă pentru a forma un aluat gros
- 3Îndoiți ceapa și usturoiul
- 4Încinge uleiul pentru prăjit
- 5Puneți linguri de aluat în ulei încins
- 6Se prăjește până devin aurii pe ambele părți
Nutrition per serving
90 kcal · 2g protein · 12g carbs · 4g fat