Supa Pinda
By Chef Suriname
Ingredients
- 500 g carne de vită, cuburi
- 1 cană unt de arahide
- 2 cepe, tăiate cubulețe
- 4 catei de usturoi, tocati
- 2 cartofi taiati cubulete
- 2 litri apa
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita chimen
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Încinge uleiul și rumenește carnea de vită cu ceapă
- 2Adăugați usturoiul și gătiți 1 minut
- 3Se adauga apa si cartofii, se aduce la fiert
- 4Se fierbe 20 de minute până când cartofii sunt fragezi
- 5Se amestecă untul de arahide și chimenul
- 6Se fierbe încă 10 minute, se condimentează cu sare și piper
Nutrition per serving
131 kcal · 7g protein · 8g carbs · 8g fat