Pom Surinam
By Chef Suriname
Ingredients
- 1kg rădăcină de manioc, ras
- 600g pui, cuburi
- 2 cepe, tăiate cubulețe
- 4 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri pastă de tomate
- 1 cană lapte de cocos
- 3 linguri ulei
- 1 lingurita chimen
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Brown chicken with onions and garlic
- 2Adăugați pasta de roșii și gătiți 2 minute
- 3Se amestecă laptele de cocos și chimenul
- 4Puneți jumătate de manioc ras într-o tavă de copt
- 5Adăugați amestecul de pui, apoi cassava rămasă
- 6Coaceți la 375°F timp de 45 de minute până când devin aurii
Nutrition per serving
85 kcal · 5g protein · 5g carbs · 5g fat