Enchiladas
By Chef Sweden (@chef_sweden)
Ingredients
- 400 g nötfärs
- 1 msk Svenskt Smör från Arla®
- sare sau piper
- 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili
- 8 medelstora tortillabröd
- 150 g Arla Köket® Riven ost gratäng
- 65 g amestec de salate
- 1 rödlök
Directions
- 1Sätt ugnen på 250° med grilleffekt.
- 2Bryn färsen i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Rör i crème fraiche och låt koka ca 1 min.
- 3Bred ut färsröran på bröden och rulla ihop. Lägg dem i en ugnssäker form. Strö över osten och gratinera i övre delen av ugnen 2-3 min.
- 4Skala och skär löken i tunna skivor. Blanda med salladen och servera till.
Nutrition per serving
68 kcal · 3g protein · 11g carbs · 2g fat