Älplermagronen
By Chef Switzerland
Ingredients
- 300g paste pentru cot
- 3 cartofi taiati cubulete
- 200 g brânză Gruyère, ras
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 3 linguri de unt
- 1 cană lapte
- Sare si piper dupa gust
- Arpagic proaspăt pentru ornat
Directions
- 1Se fierb cartofii până se înmoaie, se scurg
- 2Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj
- 3Se călește ceapa în unt până se înmoaie
- 4Combinați pastele, cartofii și ceapa
- 5Adăugați brânza și laptele, amestecați ușor
- 6Se condimentează cu sare și piper, se ornează cu arpagic
Nutrition per serving
388 kcal · 29g protein · 34g carbs · 18g fat