Raclette
By Chef Switzerland
Ingredients
- 800g brânză raclette, feliată
- 1kg cartofi
- 1 pâine crustă, feliată
- 200g mezeluri
- 1 ceapă, feliată
- 2 linguri de unt
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Fierbeți cartofii până se înmoaie, ținem la cald
- 2Încălziți brânza raclette sub un broiler sau pe o mașină pentru raclette
- 3Când brânza este topită, răzuiți pe pâine sau pe cartofi
- 4Se serveste cu mezeluri si ceapa murata
- 5Repetați până când toată brânza este folosită
- 6Se serveste fierbinte cu paine crusta
Nutrition per serving
118 kcal · 3g protein · 13g carbs · 6g fat