Fattoush Siria
By Chef Syria
Ingredients
- 2 cani de salata verde mixta, tocata
- 2 roșii, tăiate cubulețe
- 1 castravete, taiat cubulete
- 4 ridichi, feliate
- 1/2 cană pătrunjel, tocat
- 1/4 cană mentă, tocată
- 2 pâini pita, prăjite și rupte
- 1/4 cană suc de lămâie
- 1/4 cană ulei de măsline
- 1 lingura sumac
- 2 catei de usturoi, tocati
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Prăjiți bucățile de pâine pita în ulei de măsline până devin aurii și crocante, lăsați deoparte
- 2Combinați toate legumele proaspete și ierburile într-un castron mare
- 3Amestecați sucul de lămâie, uleiul de măsline, usturoiul și sumacul pentru a fi îmbrăcat
- 4Se amestecă legumele cu dressing chiar înainte de servire
- 5Acoperiți cu bucăți crocante de pâine pita și serviți imediat
Nutrition per serving
74 kcal · 2g protein · 8g carbs · 4g fat