Hummus Siria
By Chef Syria
Ingredients
- 2 conserve de năut, scurs
- 1/2 cană tahini
- 1/4 cană suc de lămâie
- 4 catei de usturoi
- 1/4 cană ulei de măsline
- 1/4 cană lichid de năut rezervat
- 1/2 lingurita chimen
- 1/4 linguriță piper cayenne
- Sare dupa gust
- Boia pentru decor
Directions
- 1Amestecați năut, tahini, suc de lămâie și usturoi
- 2Adăugați treptat lichidul de năut rezervat până la omogenizare
- 3Se amestecă chimen și ardei cayenne
- 4Se condimentează cu sare după gust
- 5Transferați în bolul de servire și stropiți cu ulei de măsline
- 6Se ornează cu boia și se servește cu pâine pita
Nutrition per serving
73 kcal · 2g protein · 10g carbs · 3g fat