Sambousek Siria
By Chef Syria
Ingredients
- 1 lb aluat filo
- 1 kg de miel măcinat
- 1 ceapă mare, tăiată mărunt
- 1/2 cană nuci de pin
- 1/4 cana patrunjel, tocat
- 1 linguriță de ienibahar
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/4 cană unt topit
- Ulei pentru prajit
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Rumeniți mielul măcinat cu ceapă până când este fiert
- 2Adăugați nuci de pin, pătrunjel și condimente, gătiți timp de 2 minute
- 3Umplere răcită complet
- 4Tăiați foile de filo în fâșii
- 5Puneți 1 lingură de umplutură în colțul fiecărei benzi
- 6Îndoiți în formă de triunghi, sigilând marginile cu unt
- 7Se prăjește în ulei până devin aurii pe ambele părți
- 8Scurgeți pe prosoape de hârtie și serviți fierbinți
Nutrition per serving
51 kcal · 3g protein · 2g carbs · 4g fat