Tabbouleh Siria
By Chef Syria
Ingredients
- 1 cană de grâu bulgur
- 2 cani de patrunjel, tocat marunt
- 1 cană de mentă, tocată mărunt
- 4 roșii, tăiate cubulețe
- 1 castravete, taiat cubulete
- 4 cepe verde, tocate
- 1/2 cană suc de lămâie
- 1/2 cană ulei de măsline
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
Directions
- 1Înmuiați bulgurul în apă fierbinte timp de 15 minute, scurgeți bine
- 2Combina patrunjelul, menta, rosiile, castravetele si ceapa verde
- 3Adăugați bulgurul răcit la amestecul de ierburi
- 4Se amestecă sucul de lămâie și uleiul de măsline
- 5Se amestecă salata cu sos și se condimentează cu sare și piper
- 6Lăsați să stea 30 de minute înainte de servire
Nutrition per serving
33 kcal · 1g protein · 2g carbs · 2g fat