Bulamiq
By Chef Tajikistan
Ingredients
- 1 lb aluat filo
- 1 kg de miel măcinat
- 2 cepe mari, tăiate mărunt
- 1/4 cana patrunjel, tocat
- 1 lingurita chimen
- 1/2 lingurita piper negru
- 1/4 cană unt topit
- 1 ou, bătut
- Sare dupa gust
Directions
- 1Rumeniți mielul măcinat cu ceapă până se fierbe
- 2Adăugați pătrunjel, chimen și piper
- 3Umplere răcită complet
- 4Întindeți o foaie de filo și ungeți cu unt
- 5Întindeți umplutura de-a lungul unei margini
- 6Se rulează strâns într-un buștean, apoi se înfășoară în spirală
- 7Se pune pe tava de copt, se unge cu ou spălat
- 8Coaceți la 375 ° F timp de 25-30 de minute până când devin aurii
Nutrition per serving
59 kcal · 5g protein · 2g carbs · 4g fat