Mchele a fost nazist
By Chef Tanzania
Ingredients
- 2 căni de orez basmati
- 1 cutie lapte de cocos
- 2 căni de apă
- 1 ceapă mare, feliată
- 4 catei de usturoi, tocati
- 2 batoane de scortisoara
- 4 cuișoare
- 2 frunze de dafin
- 1 lingurita chimen
- 1/2 lingurita piper negru
- 2 linguri de unt
- Sare dupa gust
Directions
- 1Clătiți orezul sub apă rece până când apa devine limpede
- 2Încinge untul și călește ceapa și usturoiul
- 3Adăugați orezul și prăjiți timp de 2 minute
- 4Se toarnă lapte de cocos și apă
- 5Adăugați scorțișoară, cuișoare, foi de dafin, chimen și piper
- 6Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul
- 7Acoperiți și fierbeți timp de 18-20 de minute
- 8Lăsați să se odihnească 5 minute înainte de servire
Nutrition per serving
90 kcal · 3g protein · 13g carbs · 3g fat