Vitumbua
By Chef Tanzania
Ingredients
- 2 cani de faina de orez
- 1 cutie lapte de cocos
- 1/2 cană zahăr
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 1 ou
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/4 linguriță pudră de cardamom
- Ulei pentru gătit
Directions
- 1Se amestecă făina de orez, zahărul, praful de copt, sarea și cardamomul
- 2Se amestecă laptele de cocos, oul și vanilia
- 3Combinați ingredientele umede și uscate până la omogenizare
- 4Încinge ulei într-o tigaie
- 5Puneți linguri de aluat în ulei încins
- 6Se prăjește până devin aurii pe ambele părți
- 7Scurgeți pe prosoape de hârtie
- 8Se serveste cald, optional cu miere
Nutrition per serving
45 kcal · 2g protein · 5g carbs · 2g fat