Pizza Zanzibar
By Chef Tanzania
Ingredients
- 1 cană de făină
- 1 ou
- 1 cană apă
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lb carne de vită tocată
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 roșie, tăiată cubulețe
- 1/4 cană coriandru, tocat
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita chimen
Directions
- 1Faceți aluat de crepe: amestecați făina, ouăle, apa și sarea
- 2Se încălzește uleiul și se rumenește carnea de vită cu ceapă și usturoi
- 3Adăugați roșii, coriandru și chimen
- 4Gatiti 5 minute pana cand legumele sunt moi
- 5Se încălzește o tigaie antiaderentă și se toarnă un strat subțire de aluat
- 6Gatiti pana cand marginile sunt crocante
- 7Adăugați o lingură de amestec de carne în centru
- 8Îndoiți crep și serviți fierbinte
Nutrition per serving
153 kcal · 10g protein · 9g carbs · 9g fat