Chalupas
By Chef Tex-Mex
Ingredients
- 8 tortilla de porumb
- 1 kg carne de vită tocată
- 1 ceașcă fasole prăjită
- 1 ceașcă de brânză cheddar mărunțită
- 2 cești de salată verde mărunțită
- 1 ceașcă de roșii tăiate cubulețe
- 1/2 ceașcă salsa
- 1/4 ceașcă smântână
- Ulei pentru prajit
- 1 lingurita chimen
Directions
- 1Încinge uleiul la 350 ° F într-o tigaie adâncă.
- 2Prăjiți fiecare tortilla într-o formă de chalupa sau peste o lingură de lemn pentru a crea o formă de barcă.
- 3Scurgeți pe prosoape de hârtie.
- 4Rumeniți carnea de vită și asezonați cu chimen.
- 5Fasole prăjită caldă.
- 6Umpleți fiecare chalupa cu fasole, carne de vită condimentată, brânză, salată verde și roșii.
- 7Acoperiți cu salsa și smântână.
- 8Serviți imediat.
Nutrition per serving
261 kcal · 24g protein · 10g carbs · 17g fat