Pan de Campo

Amestecați făina, praful de copt și sarea într-un bol.

Tăiați în untură până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere.

Adăugați apă caldă și amestecați până se formează un aluat moale.

Se framanta scurt pana se omogenizeaza.

Încinge o tigaie de fontă cu unt la foc mediu-mare.

Împărțiți aluatul în 8 porții și aplatizați-l în rondele.

Gatiti fiecare runda timp de 3-4 minute pe fiecare parte pana devine maro auriu.

Se serveste cald cu unt si miere.