Pan de Campo
By Chef Tex-Mex
Ingredients
- 3 cești de făină universală
- 1 lingura de praf de copt
- 1 lingurita sare
- 4 linguri untură sau scurtătură
- 1 ceașcă apă caldă
- 2 linguri de unt pentru tigaie
Directions
- 1Amestecați făina, praful de copt și sarea într-un bol.
- 2Tăiați în untură până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere.
- 3Adăugați apă caldă și amestecați până se formează un aluat moale.
- 4Se framanta scurt pana se omogenizeaza.
- 5Încinge o tigaie de fontă cu unt la foc mediu-mare.
- 6Împărțiți aluatul în 8 porții și aplatizați-l în rondele.
- 7Gatiti fiecare runda timp de 3-4 minute pe fiecare parte pana devine maro auriu.
- 8Se serveste cald cu unt si miere.
Nutrition per serving
428 kcal · 5g protein · 27g carbs · 12g fat