Unul dintre cele mai populare torturi din perioada victoriană din Marea Britanie, acest tort tradițional cu semințe prezintă un gust unic de semințe de carvi într-un tort infuzat cu lămâie și vanilie, cu o textură delicată, perfect pentru ora ceaiului!
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încălziți cuptorul la 180°C/350°F. Amestecați făina, praful de copt și sarea într-un bol și lăsați deoparte.
- 2
Într-un bol mare, cremați untul cu zahărul până devine pal și spumos. Adăugați uleiul și amestecați până se combină. Adăugați un ou la un moment dat, amestecând după fiecare adăugare. Adăugați coaja de lămâie și extractul de vanilie și amestecați până se combină. Încorporați amestecul de făină și amestecați doar până se combină. Adăugați laptele și bateți până se omogenizează. Dacă aluatul este prea uscat, adăugați puțin lapte. Aveți grijă să nu amestecați excesiv aluatul. Încorporați semințele de carvi. Turnați aluatul într-o formă de copt neaderentă de 9x5 cm, nivelând suprafața cu spatele unei linguri.
- 3
Coaceți pe grătarul din mijloc pentru 45-55 minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lăsați tortul să se odihnească în formă 5 minute, apoi scoateți-l din formă și transferați-l pe un grătar metalic pentru a se răci complet.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
252
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (12 porții în total)
Rețeta originală
daringgourmet.com