Coace de cocos
By Chef Trinidad
Ingredients
- 2 căni de făină universală
- 1 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita sare
- 2 linguri zahar
- 1 cană nucă de cocos proaspătă rasă
- 2 linguri ulei vegetal
- 1/2 cană apă caldă
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/4 lingurita nucsoara
- Ulei pentru prajit
- 2 linguri de zahăr scorțișoară
- 1 lingura unt topit
Directions
- 1Se amestecă făina, praful de copt, sarea, zahărul, nuca de cocos și nucșoara.
- 2Adăugați ulei, apă și vanilie. Se amestecă până se formează un aluat moale.
- 3Se framanta 5 minute si se odihneste 20 de minute.
- 4Împărțiți în 8 bile, aplatizați ușor și prăjiți în ulei încins până devin aurii pe ambele părți.
- 5Ungeți cu unt topit și stropiți cu zahăr de scorțișoară cât este cald.
Nutrition per serving
169 kcal · 4g protein · 13g carbs · 12g fat