Macaroane Pie Trinidad
By Chef Trinidad
Ingredients
- 1 lb paste macaroane
- 4 linguri de unt
- 1/4 cană făină universală
- 3 cani de lapte integral
- 2 căni de brânză cheddar, mărunțită
- 1 cană de brânză mozzarella, mărunțită
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 linguriță pudră de muștar
- 1/2 lingurita nucsoara
- 1 cană pesmet
- 2 linguri de unt topit
Directions
- 1Gătiți macaroanele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeti si puneti deoparte.
- 2Topiți untul, adăugați ceapa și usturoiul, căliți 3 minute. Se amestecă făina pentru a forma roux, se fierbe 2 minute.
- 3Adaugati treptat laptele, amestecand continuu pana se ingroasa sosul. Adăugați brânzeturi, muștar și nucșoară.
- 4Combina pastele cu sosul de brânză. Se toarnă în tava unsă cu unt.
- 5Se amestecă pesmetul cu untul topit, se presară deasupra. Coaceți la 375 ° F timp de 25-30 de minute până când devin aurii.
Nutrition per serving
110 kcal · 3g protein · 13g carbs · 5g fat