Zaboca Choka
By Chef Trinidad
Ingredients
- 3 avocado coapte
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1/4 cană coriandru proaspăt, tocat
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 ardei scotch bonnet, tocat
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 lingurita piper negru
- 1 rosie, tocata marunt
- 1 lingura ulei de masline
- 1/4 lingurita chimen
- 1 lingurita suc de lamaie
Directions
- 1Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele și puneți-l într-un castron.
- 2Pisați avocado cu o furculiță până la consistența dorită.
- 3Încorporați ceapa, usturoiul, coriandru, roșii și ardei scotch bonnet.
- 4Adăugați suc de lămâie, suc de lămâie, ulei de măsline, chimen, sare și piper.
- 5Se amestecă ușor și se servește imediat cu roti sau pâine.
Nutrition per serving
51 kcal · 2g protein · 3g carbs · 4g fat