Pui cu aripi crocante la cuptor
By Chef Cambodia (@chef_cambodia)
Ingredients
- 4 kg aripi de pui, tăiate în aripioare și jumătăți de aripi
- 5 lingurițe praf de copt
- 3/4 linguriță sare
Directions
- 1Uscă aripile la aer liber sau șterge-le cu un prosop de hârtie.
- 2Reglați rafturile cuptorului și încălziți la 120°C.
- 3Tapetați o tavă de copt și așezați un raft.
- 4Amestecați aripile cu praf de copt și sare, apoi aranjați-le pe tava pregătită.
- 5Coaceți la 120°C timp de 30 min, apoi creșteți temperatura la 220°C și coaceți până devin crocante (40-50 min).
- 6Lăsați aripile să se odihnească înainte de servire.