Tuk Trey - Sos cambodgian
By Chef Uruguay
Ingredients
- 4 căței de usturoi, tocat
- 4 ardei iuți roșii, tocat
- 3 lingurițe arahide prăjite, tocate grosier
- 2 lămâi, stoarse
- 7 linguri sos de pește
- 2 linguri zahăr
- 4 linguri apă
Directions
- 1Pisează usturoiul, ardeii iuți, sucul de lămâie, zahărul și apa într-un morar cu un pistil până obții o pastă omogenă.
- 2Adăugă sosul de pește și amestecă bine. Adaugă arahidele tocate și amestecă din nou.