Inghețată de Ube
By Chef Israel (@chef_israel)
Ingredients
- 1 cană gem de ube
- 1 cană lapte de cocos
- 0.5 cană smântână pentru frișca
- 0.5 cană + 2 linguri lapte condensat îndulcit
- extract de ube (după gust pentru culoare)
Directions
- 1Amesteca în bolul mare gemul de ube, laptele de cocos, smântâna și laptele condensat până se omogenizează.
- 2Adaugă extractul de ube și amestecă bine.
- 3Transferă amestecul într-un recipient potrivit pentru congelator.
- 4După 2 ore, amestecă și întoarce în congelator.
- 5Amestecă din nou după alte 2 ore.
- 6Congelează peste noapte.