Mandazi Uganda
By Chef Uganda
Ingredients
- 3 căni de făină universală
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 2 linguri zahar
- 2 linguri ulei vegetal
- 3/4 cană apă caldă
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/4 linguriță cardamom
- Ulei pentru prajit
- 2 linguri de zahăr scorțișoară
- 1 lingura miere
- 1/4 lingurita nucsoara
Directions
- 1Se amestecă făina, praful de copt, sarea, zahărul și cardamomul.
- 2Adăugați ulei, apă și vanilie. Se amestecă până se formează un aluat moale.
- 3Se framanta 5 minute si se odihneste 20 de minute.
- 4Împărțiți în 12 bile, aplatizați ușor și prăjiți în ulei încins până devin aurii pe ambele părți.
- 5Se servesc calde, pudrate cu zahar scortisoara si stropite cu miere.
Nutrition per serving
147 kcal · 4g protein · 16g carbs · 8g fat