Se încălzește uleiul într-o tigaie mare și adâncă la foc mediu și se rumenesc pulpele de pui peste tot, aproximativ 5 minute. Scoateți puiul din tigaie, lăsând în urmă uleiul. Reduceți focul la mediu-mic, apoi adăugați ceapa și prăjiți timp de 10-12 minute până când se înmoaie, dar nu devine aurie. Se amestecă ghimbirul și usturoiul și se fierbe timp de un minut înainte de a amesteca chimenul. Gatiti inca un minut.
← → arrow keys or buttons below