Lapte Mysore Pak

Directions

1. 1Se amestecă laptele praf, făina universală împreună cu 50 de grame de ghee și se păstrează deoparte.
2. 2Se adaugă zahăr, 1/2 litru de apă într-o cratiță și se fierbe până când siropul capătă consistență de sfoară.
3. 3La sirop, adăugați amestecul de lapte praf și amestecați bine, fără cocoloașe.
4. 4Acum adăugați ghee-ul rămas și amestecați până când amestecul se îngroașă.
5. 5Ungeți o farfurie cu ghee și turnați amestecul de mai sus în farfurie. Se lasa sa se raceasca, se taie bucati si se serveste.