Toast cu avocado
By Chef Western US
Ingredients
- 2 felii de pâine cu aluat
- 2 avocado coapte
- 1 lămâie
- 2 ouă
- 1 lingura ulei de masline
- 1 linguriță fulgi de ardei roșu
- 1 lingura coriandru proaspat, tocat
- Sare si piper dupa gust
- 1 lingura de seminte de dovleac
Directions
- 1Prăjiți pâinea cu aluat până devine aurie.
- 2Pasați avocado cu suc de lămâie, sare și piper.
- 3Întindeți piure de avocado pe pâine prăjită.
- 4Prăjiți ouăle în ulei de măsline până când sunt fierte după preferință.
- 5Pâine prăjită cu avocado cu ouă prăjite.
- 6Stropiți cu fulgi de ardei roșu, coriandru și semințe de dovleac.
- 7Serviți imediat.
Nutrition per serving
285 kcal · 29g protein · 34g carbs · 15g fat