Plăcintă cu huckleberry
By Chef Western US
Ingredients
- 2 cruste de plăcintă (cumpărate din magazin sau de casă)
- 1 kg de afine proaspete
- 100 g zahăr
- 50 g zahăr brun
- 2 linguri amidon de porumb
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1 praf de sare
- 1 ou, bătut (pentru spălarea ouălor)
- 1 lingura de unt
Directions
- 1Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- 2Amestecați afinele cu zaharuri, amidon de porumb, suc de lămâie, vanilie și sare.
- 3Pune o crustă de plăcintă într-o tavă de plăcintă de 23 cm.
- 4Umpleți cu amestec de afine și ungeți cu unt.
- 5Acoperiți cu a doua crustă de plăcintă și sigilați marginile.
- 6Ungeți cu ou bătut.
- 7Tăiați orificiile de ventilație în crusta superioară.
- 8Coaceți 45-50 de minute până se rumenesc.
Nutrition per serving
220 kcal · 13g protein · 10g carbs · 20g fat