Ifisashi
By Chef Zambia
Ingredients
- 300 g unt de arahide
- 500 g spanac sau varza kale, tocat
- 2 cepe, tocate
- 3 roșii, tăiate cubulețe
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri ulei vegetal
- 500 ml apă
- 1 lingurita chimen
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Încinge uleiul și călește ceapa și usturoiul
- 2Adăugați roșiile și gătiți timp de 5 minute
- 3Se amestecă untul de arahide și apa
- 4Adăugați spanacul și chimenul, fierbeți timp de 15 minute
- 5Se condimentează cu sare și piper
- 6Se servește fierbinte cu nshima
Nutrition per serving
76 kcal · 2g protein · 4g carbs · 6g fat