Terci Chakata
By Chef Zimbabwe
Ingredients
- 300g faina de sorg
- 500 ml lapte
- 300 ml apă
- 3 linguri de zahar
- 2 linguri de unt
- 1 lingurita extract de vanilie
- Un praf de sare
Directions
- 1Se amestecă făina de sorg cu puțină apă pentru a forma o pastă netedă
- 2Aduceți apa rămasă la fiert
- 3Adăugați treptat pasta de sorg, amestecând pentru a evita cocoloașe
- 4Adăugați laptele și zahărul, amestecați bine
- 5Se fierbe timp de 10 minute, amestecând din când în când
- 6Adaugam untul si vanilia, servim fierbinte
Nutrition per serving
86 kcal · 3g protein · 11g carbs · 4g fat