Covo Zimbabwe
By Chef Zimbabwe
Ingredients
- 600g verdeață de gură, tocată
- 3 cepe, tocate
- 4 roșii, tăiate cubulețe
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita chimen
- 300 ml apă
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Încinge uleiul și călește ceapa și usturoiul
- 2Adăugați roșiile și gătiți timp de 5 minute
- 3Adăugați verdeață și apă
- 4Se fierbe timp de 15 minute până când verdeața este fragedă
- 5Se amestecă cu chimen și se condimentează cu sare și piper
- 6Se serveste fierbinte cu sadza
Nutrition per serving
78 kcal · 2g protein · 3g carbs · 6g fat