Ingrediente
0/11🔥 2,751 kcal total
Instrucțiuni
- 1
Se încălzește uleiul, se prăjește ceapa tăiată felii până se rumenește și se caramelizează, se scoate jumătate și se pune deoparte.
- 2
Adăugați mielul în oală, rumeniți bine pe toate părțile.
- 3
Adăugați ceapa tăiată cubulețe, roșiile și toate condimentele, amestecați.
- 4
Adăugați apă, aduceți la fiert, apoi reduceți la fiert.
- 5
Acoperiți și gătiți 1,5 ore până când mielul este foarte fraged.
- 6
Se amestecă ceapa caramelizată rezervată, se mai fierbe încă 5 minute.
- 7
Se ornează cu coriandru și se servește cu orez sau naan.
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Fii primul care votează!
0voturi
★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1
Nutriție per porție
111
kcal calorii
8
g proteine
4
g carbohidrați
7
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
en.wikipedia.org