Salata Tashkent
By Chef Afghanistan
Ingredients
- 300g limba de vita, fiarta si feliata
- 4 ridichi, feliate subțiri
- 3 ouă fierte tari, feliate
- 1 ceapă mică, feliată subțire
- 1/2 cană maioneză
- 2 linguri mărar proaspăt, tocat
- 1 lingura suc de lamaie
- sare si piper
Directions
- 1Fierbeți limba de vită în apă cu sare timp de 2 ore până când se înmoaie, curățați pielea și tăiați-le subțiri.
- 2Aranjați limba feliată, ridichile și ouăle pe un platou.
- 3Peste deasupra se împrăștie ceapa feliată.
- 4Amestecați maioneza cu suc de lămâie, sare și piper.
- 5Se stropesc dressing peste salată, se ornează cu mărar și se servește rece.
Nutrition per serving
119 kcal · 11g protein · 4g carbs · 7g fat