Ingrediente
0/9
Instrucțiuni
- 1
Pune trotții într-o oală mare cu ceapă, foi de dafin și boabe de piper.
- 2
Acoperiți cu apă, aduceți la fierbere, îndepărtați orice spumă.
- 3
Reduceți focul și fierbeți timp de 4-5 ore până când carnea cade de pe oase.
- 4
Scoateți trotți, mărunțiți carnea, aruncați oasele.
- 5
Se strecoară bulionul, se întoarce în oală cu carne tocată.
- 6
Se amestecă usturoiul zdrobit și oțetul, se condimentează cu sare.
- 7
Se serveste foarte fierbinte in boluri adanci cu paine crocanta pentru inmuiere.
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Fii primul care votează!
0voturi
★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1
Nutriție per porție
105
kcal calorii
8
g proteine
8
g carbohidrați
5
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
en.wikipedia.org