1. Mixează usturoiul și o lingură din iaurt într-un blender până devine pastă netedă. Transferați pasta într-un bol, adăugați pudra de ardei iute Kashmiri, coriandrul măcinat, turmericul, garam masala și o priză de sare. Amestecați bine. Adăugați restul iaurtului și bucățile de pui, amestecând până când carnea este acoperită uniform. Acoperiți și lăsați la marinat în frigider pentru 2-3 ore sau preferabil peste noapte.
← → arrow keys or buttons below