O mic dejun consistent și savuros este o modalitate excelentă de a-mi începe weekend-urile. De multe ori, îmi las imaginația să zboare și încep să experimentez cu ingredientele pe care le am la îndemână. De ceva timp nu mai pregătisem o arepa delicioasă și satisfăcătoare, așa că mi-a fost dor de ea!
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Pentru fasole: Încălzește uleiul într-o cratiță. Adaugă ceapa, usturoiul și ardeiul roșu și gătește pentru aproximativ 5 minute.
- 2
Adaugă fasolea fiartă, sare, piper și cumin. Amestecă și gătește pentru încă 5 minute. Lasă deoparte.
- 3
Pentru plátani: Într-o tigaie medie, topește untul și adaugă cubulețele de plátan. Prăjește plátanii până se rumenesc ușor, aproximativ 3 minute, și lasă deoparte.
- 4
Asamblarea arepei: Așează o arepa pe un platou de servire, adaugă fasolea, presară brânza și pune deasupra plátanii și guacamole.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
443
kcal calorii
22
g proteine
50
g carbohidrați
17
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
mycolombianrecipes.com