Ingrediente
0/10🔥 912 kcal total
Instrucțiuni
- 1
Stoarceți ceapa rasă pentru a extrage sucul, amestecați sucul cu vin, ulei, piper, busuioc, sumac și sare.
- 2
Adăugați cuburi de carne, amestecați bine, marinați la frigider pentru cel puțin 6 ore sau peste noapte.
- 3
Așezați carnea pe frigărui plate de metal, scuturând excesul de marinată.
- 4
Grătiți peste cărbune foarte încins, întorcându-le la fiecare 3-4 minute, timp de 12-15 minute în total.
- 5
Scoateți din frigărui pe un pat de pâine lavash.
- 6
Serviți cu roșii la grătar, ardei și ierburi proaspete.
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Fii primul care votează!
0voturi
★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1
Nutriție per porție
94
kcal calorii
6
g proteine
6
g carbohidrați
5
g grăsimi
Per porție (6 porții în total)
Rețeta originală
en.wikipedia.org