Plată de împărtășit cu linguine, creveți pil-pil și roșii cherry coapte

1. Fierbeți pastele în apă sărată clocotită, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

2. Încălziți o tigaie mare, adâncă la foc mare și prăjiți jumătatea de lămâie tăiată, cu partea tăiată în jos, timp de 2-3 minute, până începe să se coacă și să devină ușor aurie.

3. Adăugați uleiul de măsline în tigaie și căliți usturoiul timp de 2-3 minute, amestecând continuu. Adăugați roșiile și condimentaţi cu sare și piper după gust. Gătiți pentru încă 6-7 minute, amestecând frecvent, până când usturoiul devine auriu și roșiile se înmoaie și își eliberează sucul.

4. Presărați paprică, ardei iute și puțină sare și piper. Gătiți pentru încă 2-3 minute, apoi amestecați pastele fierte, pătrunjelul, zeama de lămâie și creveții. Amestecați bine până se combină și creveții se încălzesc.

5. Serviți cu jumătatea de lămâie coaptă pentru stors deasupra.