1. Încălzește cuptorul la 220 °C/200 °C cu ventilație/gaz 7. Toarnă uleiul într-o tigaie mare și adâncă, rezistentă la cuptor sau într-un vas de copt lat (cu diametrul de 35 cm) la foc mediu-mare și gătește felii de cartof, cățelul de usturoi și pancetta tocată timp de 5 minute. Scoate usturoiul și continuă să gătești cartoful și pancetta alte 10 minute până devin foarte aurii și crocanti (nu este nevoie să întorci feliile de cartof).
← → arrow keys or buttons below