Bomboane pentru bărbați: Bacon și nuci confiate

Preîncălziți cuptorul la 180C/350F.

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt (hartie de copt).

Tăiați slănina în bucăți de 1,5 cm / 0,6" (înlăturați coaja dacă are).

Combinați ingredientele rămase de Bacon confiat într-un castron și folosiți-vă degetele pentru a acoperi baconul.

Combinați ingredientele cu nuci confiate într-un castron și amestecați pentru a le combina.

Întinde baconul confiat pe o tavă de copt și coace-l timp de 10 minute sau până când zahărul clocotește și slănina începe să se rumenească (adică aproape fiartă).

Scoateți slănina din tavă folosind o spatulă cu fante (ca să nu îngrașați prea mult slănină) și transferați-o în bolul cu nucile. Se amestecă pentru a combina.

Folosiți o spatulă pentru a răzui și turnați excesul de ulei de pe hârtie de pergament (așa am făcut).

Turnați nucile înapoi pe tava de copt și coaceți timp de 15 minute, amestecând o dată la jumătate.

Opriți cuptorul și deschideți ușor ușa. Se lasa cel putin 15 minute, apoi se scoate si se lasa sa se raceasca.

Rupeți bomboana în bucăți. Pentru depozitare, puneți într-un recipient ermetic și păstrați la frigider. (Nota 4)