MareChef.ro
Supă Avgolemono cu Pui și Lemn

Supă Avgolemono cu Pui și Lemn

55 minPreparare: 15 minGătire: 40 min6 porții0 voturi
Vezi rețeta originalărecipesfromeurope.com

O supă cremoasă și consistentă, inspirată din bucătăria grecească, cu pui, legume și un sos avgolemono delicios.

Instrucțiuni

  1. 1

    Călește legumele în ulei la foc mediu, apoi adaugă puiul, supa și foile de dafin.

  2. 2

    Fierbe la foc mic, acoperit, timp de 15-25 minute pentru gătirea carnea de pui.

  3. 3

    Adaugă orzo și fierbe până se gătește, apoi pune înapoi carnea de pui.

  4. 4

    Prepară amestecul de ouă și suc de lămâie, temperându-l cu supă fierbinte.

  5. 5

    Toarnă amestecul de ouă în supă și fierbe la foc mic, amestecând, pentru 5 minute.

  6. 6

    Condimentează și servește cu pătrunjel tocat (opțional).

Retete similare

Evaluare comunitate

1.0 / 5.0
Fii primul care votează!
0voturi
0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

C

Chef Austria

@chef_austria

Profil →

Nutriție per porție~ estimat

263

kcal calorii

g proteine

g carbohidrați

g grăsimi

Per porție (6 porții în total)

Rețeta originală

recipesfromeurope.com

Rețete similare